Pereira
(Pyrus communis)

  • Clima ideal: Temperado, com invernos frios (algumas variedades se adaptam ao clima subtropical).
  • Porte: Árvore de médio porte (4 a 10 metros de altura).
  • Frutificação: De 3 a 5 anos após o plantio, dependendo da variedade e manejo.

Fruto

  • Sabor: Doce, levemente ácido.
  • Consumo: In natura, sucos, doces, compotas e culinária.
  • Colheita: Em geral entre o fim do inverno e início da primavera (varia conforme a região e a espécie).

 

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Origem:

Europa e Ásia.

Usos

A pera é rica em fibras, vitaminas (como C e K) e antioxidantes, auxiliando na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico. Seu consumo ajuda no controle da pressão arterial e no bom funcionamento intestinal. É consumida in natura, em sucos, compotas, sobremesas e preparações culinárias variadas.

Cuidados

A pereira exige clima temperado, solo bem drenado e rico em nutrientes, além de boa exposição ao sol. Requer podas anuais, irrigação controlada e monitoramento de pragas como psila e fungos.

Cultivo
  • Sol: Pleno sol (mínimo 6 horas por dia).
  • Solo: Fértil, bem drenado e com pH entre 6,0 e 7,0.
  • Rega: Regular, sem encharcar.
  • Poda: Necessária para formação da copa e produção.
  • Polinização: Algumas variedades precisam de outra pereira próxima para melhor frutificação (polinização cruzada).

Dica:

Cultive em áreas com boa circulação de ar para evitar doenças fúngicas. A adubação correta e podas anuais ajudam na produtividade.

Curiosidades

A pereira é uma árvore de clima temperado que pode viver mais de 60 anos e atingir até 12 metros de altura. Originária da Europa e da Ásia, a pera é cultivada há mais de 3.000 anos. Existem centenas de variedades, com sabores e formatos distintos, como a pera Williams e a pera D’água. A flor da pereira é branca e muito apreciada na primavera por sua beleza ornamental. A fruta é símbolo de longevidade e sabedoria em várias culturas asiáticas. Além disso, a madeira da pereira é valorizada na marcenaria fina por sua resistência e textura uniforme.

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