Louro
(Laurus nobilis)

  • Altura: Pode chegar de 2 até 10 metros, quando cultivado como árvore ou arbusto.
  • Folhas: Verdes, firmes e aromáticas. São utilizadas principalmente secas como tempero.
  • Flores: Pequenas, amareladas, pouco vistosas.

Frutos: Pequenas bagas negras, não comestíveis.

Gostei gostaria de orçar!
Origem:

Região do Mediterrâneo

Usos
  • Culinária: As folhas secas são amplamente usadas para dar sabor a caldos, molhos, carnes, feijoadas e ensopados.
  • Medicinal: Tradicionalmente usado como digestivo e para aliviar gases.
  • Ornamental: Pode ser plantado como cerca viva ou em vasos decorativos.
Cuidados
  • Poda: Poda anual para manter a forma e estimular novas brotações.
  • Pragas: Pode ser atacado por cochonilhas ou pulgões, especialmente em vasos.

Toxicidade: Apenas as folhas secas e maduras são recomendadas para uso culinário. Folhas verdes devem ser usadas com moderação.

Cultivo
  • Clima: Prefere clima ameno a quente, com boa luminosidade.
  • Sol: Sol pleno ou meia sombra.
  • Solo: Bem drenado, fértil e com boa retenção de umidade.
  • Rega: Moderada – não gosta de solo encharcado, mas precisa de umidade regular.
  • Adubação: A cada 2 ou 3 meses com composto orgânico ou NPK equilibrado.
Curiosidades

Na Roma Antiga, o louro era símbolo de vitória e sabedoria, sendo usado para coroar imperadores e heróis. Seu aroma é liberado principalmente após secagem, quando os óleos essenciais se concentram nas folhas.

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